亞洲風味6：辣白菜炒五花肉

2019.09.24
今天小哥做晚飯，這道菜很驚豔，記錄下來。
加入醬是亮點，湯汁濃濃粘粘的口感，濃郁美好。

用料  

亞洲風味6：辣白菜炒五花肉的做法  

1. 五花肉切片，鍋裡少少油或不放油，煸幹出油時，扒拉到鍋中間空出位置，下辣白菜略炒香，放洋蔥和蒜，混合炒。

2. 洋蔥變軟時，加入所有調味料，略炒。
   加入一杯水（剛沒過肉即可），小火燜煮30分鐘。收湯，留少量汁即可。