小雞燉蘑菇（土豆🥔）
來源：美味食譜館 4.97K
用料
| 老抽，生抽 | 勺 |
| 香菇 | 克 |
| 蒜 | |
| 雞 | |
| 辣椒🌶️ | |
| 花椒 | 粒 |
小雞燉蘑菇（土豆🥔）的做法
雞肉焯水
小貼士
雞肉焯水
鍋中放油，桂皮，大料爆香;
辣椒🌶️，蔥，姜，蒜，雞肉，香菇煸炒，
加入料酒，老抽，生抽，鹽，糖繼續翻炒，
加熱水，燉15分鐘至雞肉熟，
放入土豆塊繼續燉20分鐘至土豆🥔爛熟，關火
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