雞腿口蘑燉土豆(雞翅根蘑菇土豆)
來源：美味食譜館 1.35W
用料
| 土豆 | 2個 |
| 雞翅根小雞腿 | 20個 |
| 口蘑蘑菇 | 1斤 |
| 平菇 | 1斤 |
| 蔥薑蒜 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 白扣大料香葉桂皮 | 適量 |
| 白胡椒十三香 | 適量 |
| 生抽老抽 | 適量 |
| 花椒等 | 適量 |
雞腿口蘑燉土豆(雞翅根蘑菇土豆)的做法
新鮮的雞翅根小雞腿冷水泡一小時洗乾淨
![雞腿口蘑燉土豆(雞翅根蘑菇土豆)的做法步驟圖 第2張]( "雞腿口蘑燉土豆(雞翅根蘑菇土豆)的做法步驟圖 第2張")
放入生抽薑末五香粉和白胡椒粉醃30分鐘
![雞腿口蘑燉土豆(雞翅根蘑菇土豆)的做法步驟圖 第3張]( "雞腿口蘑燉土豆(雞翅根蘑菇土豆)的做法步驟圖 第3張")
準備配件 蔥薑蒜多放，好吃
![雞腿口蘑燉土豆(雞翅根蘑菇土豆)的做法步驟圖 第4張]( "雞腿口蘑燉土豆(雞翅根蘑菇土豆)的做法步驟圖 第4張")
把口蘑和平菇準備好，也可以放其他的各種，茶樹菇也好吃，香菇也可以。
![雞腿口蘑燉土豆(雞翅根蘑菇土豆)的做法步驟圖 第5張]( "雞腿口蘑燉土豆(雞翅根蘑菇土豆)的做法步驟圖 第5張")
土豆去皮滾刀
![雞腿口蘑燉土豆(雞翅根蘑菇土豆)的做法步驟圖 第6張]( "雞腿口蘑燉土豆(雞翅根蘑菇土豆)的做法步驟圖 第6張")
鍋中倒入油蔥薑蒜和香料一起炒香
![雞腿口蘑燉土豆(雞翅根蘑菇土豆)的做法步驟圖 第7張]( "雞腿口蘑燉土豆(雞翅根蘑菇土豆)的做法步驟圖 第7張")
下去小雞腿翻炒
![雞腿口蘑燉土豆(雞翅根蘑菇土豆)的做法步驟圖 第8張]( "雞腿口蘑燉土豆(雞翅根蘑菇土豆)的做法步驟圖 第8張")
放入生抽老抽胡椒粉繼續炒
![雞腿口蘑燉土豆(雞翅根蘑菇土豆)的做法步驟圖 第9張]( "雞腿口蘑燉土豆(雞翅根蘑菇土豆)的做法步驟圖 第9張")
鍋中加入開水，把雞腿燉10分鐘，把沫子去一去
![雞腿口蘑燉土豆(雞翅根蘑菇土豆)的做法步驟圖 第10張]( "雞腿口蘑燉土豆(雞翅根蘑菇土豆)的做法步驟圖 第10張")
倒入蘑菇 土豆
![雞腿口蘑燉土豆(雞翅根蘑菇土豆)的做法步驟圖 第11張]( "雞腿口蘑燉土豆(雞翅根蘑菇土豆)的做法步驟圖 第11張")
蓋鍋蓋燉小火燉30分鐘
![雞腿口蘑燉土豆(雞翅根蘑菇土豆)的做法步驟圖 第12張]( "雞腿口蘑燉土豆(雞翅根蘑菇土豆)的做法步驟圖 第12張")
出鍋
![雞腿口蘑燉土豆(雞翅根蘑菇土豆)的做法步驟圖 第13張]( "雞腿口蘑燉土豆(雞翅根蘑菇土豆)的做法步驟圖 第13張")
![雞腿口蘑燉土豆(雞翅根蘑菇土豆)的做法步驟圖 第14張]( "雞腿口蘑燉土豆(雞翅根蘑菇土豆)的做法步驟圖 第14張")
小貼士
蘑菇種類很多 可以根據自己的愛好放
加水燉加開水
