綜合肉臊

在不知道吃什麼又必須要吃什麼的時候，通常會選擇這款“什錦肉臊”感覺營養十分豐富，什麼都有，炒一個菜當N個菜的視覺感

🍜下麵條，🍚拌飯都很百搭，最主要裡面可以加入自己喜歡的蔬菜，只要不覺得切菜麻煩，多少素菜都可以往裡面加的，當然食材還是硬一點的比較適合炒

用料  

綜合肉臊的做法  

1. 把準備的食材，都洗乾淨，然後依依全部切丁，適中就行；

2. 蒜姜，少許香料洗乾淨，切成小塊

3. 肉末先要用醬油醃製一下，這樣比較入味

4. 鍋裡放油，依次放入姜蒜煸炒出香氣，自己還額外放了一跟小米辣，後面吃起來也一點也不辣

5. 後面就依次炒入肉末，肉末多炒一會讓肉末變成深褐色的樣子差不多後就放入蘿蔔丁和香菇，炒到香氣出來就可以放入青椒和芹菜，畢竟青椒和芹菜生吃也不錯；

6. 加入一少許的生抽和鹽，自己嘗一嘗熟了就可以出鍋了

小貼士

擁有了這款“什錦肉臊”拌麵和拌飯，解決了吃的單一卻怕營養不良的問題了，特別很多人不是特別喜歡吃胡蘿蔔🥕被這樣一炒，就完美啦～而且真的很好吃喲