下飯神器*尖椒牛肉絲*
來源:美味食譜館 1.14W
好久不見!格外想念!又來分享啦!
超級下飯!超級簡單!
切好拌好!下鍋開炒!
好評多多!就等你試!
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用料
看做法啦~ |
下飯神器*尖椒牛肉絲*的做法
* 牛肉切好沖洗乾淨瀝乾水分備用
*尖椒小米辣嫩姜洗淨切絲備用(尖椒多點小米辣提味顏色好看)
*牛肉加料拌好,姜蒜,花椒,豆瓣醬,料酒,澱粉,鹽,雞精,菜籽油拌勻醃製會(花椒可以多點,鹽少許沒味道後面加,菜籽油也不用很多,澱粉料酒適量)*鍋裡還是到些油,燒熱後轉小火,下醃製好的牛肉絲,大火炒制變色後,倒入辣椒那些,翻炒均勻,起鍋前味精鹽根據各自口感調味。
小貼士
其實這個菜油多更好吃!更香!
學會這道菜!飯桌上可以大顯身手啦!!