南北杏菜乾燉豬肺｜清肺潤燥｜適合秋冬的湯水

最近天氣乾燥容易上火，我媽媽給我煲了這款廣東人經常煲的靚湯～做法非常簡單，快來試試看吧。這道湯也非常適合經常吸菸人士。

用料  

南北杏菜乾燉豬肺｜清肺潤燥｜適合秋冬的湯水的做法  

1. 準備以上食材

2. 豬肺提前處理乾淨焯水之後晾乾下鍋炒香

3. 豬骨提前焯水洗乾淨，另外取新鍋將豬骨放進去

4. 加入炒香的豬肺

5. 加入提前泡好的菜乾，胡蘿蔔。

6. 大火煮開轉小火，加入清洗乾淨的湯料。煮1小時（鍋太小了換個大鍋）

7. 加點鹽即可。吃飯囉～味道甘香，清甜

小貼士

經常熬夜，吃火鍋，吸菸者，羊肉燥熱的大人小朋友都可以喝。