媲美飯店的麻婆豆腐
來源:美味食譜館 5.59K
只是喜歡好吃簡單沒故事😃
用料
克 | |
肉末 | 50克 |
豆腐 | 2塊 |
生抽 | 1勺 |
郫縣豆瓣 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
鹽 | 3克 |
花椒 | 適量 |
媲美飯店的麻婆豆腐的做法
小貼士
豆腐要用開水過一下不容易碎
豆瓣生抽本身就含鹽
鹽放少一點不然會太鹹
香茹要用開水泡軟
只是喜歡好吃簡單沒故事😃
克 | |
肉末 | 50克 |
豆腐 | 2塊 |
生抽 | 1勺 |
郫縣豆瓣 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
鹽 | 3克 |
花椒 | 適量 |
豆腐要用開水過一下不容易碎
豆瓣生抽本身就含鹽
鹽放少一點不然會太鹹
香茹要用開水泡軟