暖胃南瓜濃湯,香到舔盤!

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暖胃南瓜濃湯,香到舔盤!的做法步驟圖

一月的北京天寒地凍,沒有比在冬日裡喝一碗暖暖的南瓜濃湯更舒適的了~這道南瓜濃湯簡單好做,口味卻不輸餐廳~是我平時最喜歡做的湯~

這個湯非常基礎,你也可以加入更多你喜歡的食材,比如菠菜、蘑菇、胡蘿蔔等,會有意想不到的好味道!

用料  

南瓜 700克(可食用部分)
椰漿 250毫升
大蒜 2瓣
1/4茶匙
現磨黑胡椒 適量
南瓜籽 少許(裝飾)

暖胃南瓜濃湯,香到舔盤!的做法  

  1. 南瓜洗淨,去瓤,切成小塊,無需去皮。大蒜去皮。放入攪拌機。(需要注意:我用的攪拌機,可以直接加熱食材做成濃湯,如果你的攪拌機沒有這個功能,那麼要提前將南瓜熟!)

    暖胃南瓜濃湯,香到舔盤!的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入椰漿。

    暖胃南瓜濃湯,香到舔盤!的做法步驟圖 第3張
  3. 放入鹽。

    暖胃南瓜濃湯,香到舔盤!的做法步驟圖 第4張
  4. 放入黑胡椒,根據自己的口味。

    暖胃南瓜濃湯,香到舔盤!的做法步驟圖 第5張
  5. 把所有食材都放入攪拌機~

    暖胃南瓜濃湯,香到舔盤!的做法步驟圖 第6張
  6. 最後攪拌均勻。

    暖胃南瓜濃湯,香到舔盤!的做法步驟圖 第7張
  7. 裝飾上南瓜籽,再撒上一點黑胡椒就可以盡情享用啦!這道南瓜濃湯口感綿軟絲滑,香濃美味!真的太好喝了!

    暖胃南瓜濃湯,香到舔盤!的做法步驟圖 第8張
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