烤包菜|空氣炸鍋
來源:美味食譜館 8.87K
甜甜脆脆的烤包菜
清淡的原汁原味~
清淡人士福音hhh
用料
包菜 | 3-5片菜葉 |
醬油 | 3-5勺 |
油 | 3-5勺 |
鹽 | 半勺或更少 |
雞粉 | 半勺 |
烤包菜|空氣炸鍋的做法
側面長這樣
這種扁平的包菜!!買它!正面長這樣
1、掰開幾片菜葉子洗淨,能吃多少掰多少
洗淨後撕成你喜歡的形狀,我一般橫著撕
2、然後往裡面放3勺油、3勺醬油、少半勺鹽和雞粉,接著進行攪拌,最後如圖
(這裡先下油,再下其它)
這裡可以放著醃個3-5分鐘
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這裡如果喜歡吃酸辣或者重口味類的,可以調整用料為:花椒油、辣椒油、陳醋、孜然粉等塞進空氣炸鍋,如果一個人的份量,180度3分鐘是夠的了!(我那一點其實只需要3分鐘)
如果菜葉子有2-3人份量,可以加到5-6分鐘!還有中途記得拿筷子翻面!
不確定的話可以中途抽過出來觀察出爐啦~趁熱吃真的很爽
這裡再補充一個這種包菜的做法~
就是日式料理店一般會有包菜當配菜,就是這種~
做法:
1、包菜葉子洗淨切絲(一整片撕開小片也可)
2、冰水泡5-10分鐘去苦去澀(這裡我丟的冰塊到礦泉水裡)
3、撈起來瀝乾水,淋上日式烘焙芝麻醬吃!或者一片片的沾著吃也是可以的!
也很好吃哦!明日便當已備好~
烤北極甜蝦➕烤包菜
(空氣炸鍋真是個好東西)