沙茶燒雞

超級下飯！我覺得這個好好吃！！！！

用料  

沙茶燒雞的做法  

1. .雞腿切塊，用開水焯了，備用；幹香菇泡軟切絲（香菇水可以留下）。
   2.鍋燒熱加油，爆香蒜末，再加入香菇絲

2. +雞塊，翻炒一下；再加【A組】翻炒均勻

3. 加入油豆腐後，加水（或香菇水），水基本快淹沒食材就可以

4. 大火燒開後，改小火加蓋煮12分鐘（也可以改砂鍋燉）

5. 起鍋前撒個蔥花就可以啦。