清爽美味開胃冷盤|酸酸甜甜白菜絲拌粉絲

今天安利一道涼拌菜，也是我喜歡的一道菜，開胃下飯酸酸甜甜，做法簡單，喜歡就跟我一起試試，尤其專治沒有胃口的你。一年四季都可以吃的好味道

用料  

清爽美味開胃冷盤|酸酸甜甜白菜絲拌粉絲的做法  

1. 配料

2. 白菜心切絲，胡蘿蔔切絲，香菜洗淨去跟切成小段，小辣椒切丁，蒜泥壓成泥備用

3. 粉絲放入沸水中煮熟，大概3至5分鐘左右

4. 切好的白菜，蘿蔔絲，香菜，粉絲，小辣椒，蒜泥放入碗中

5. 醬汁：白醋，白糖，海鮮醬油，蠔油，香油等調料拌勻

6. 放入鍋中，放入食用油燒熱，放入花椒油撈出，油熱撈出花椒，澆在辣椒絲和蒜泥上爆香。

7. 醬汁澆在菜上面，拌均勻即可，一碗清爽好吃的涼拌菜，一口就愛上