快手肥牛卷
來源:美味食譜館 2.88W
工作日帶飯必選~
用料
肥牛 | 500克 |
洋蔥 | 1個 |
番茄 | 1個 |
鹽 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
料酒 | 適量 |
紅燒醬油 | 適量 |
蒸魚豉油 | 適量 |
快手肥牛卷的做法
一起擺拍✌
肥牛不用化凍,冷水下鍋,加入適量料酒,煮開至不見血色後撈出,放入水池沖洗乾淨
🍅番茄切塊
忍著眼淚切洋蔥,隨意切
鍋內+適量油,倒入洋蔥爆香後,再下番茄🍅,加料酒、紅燒醬油、蒸魚豉油、鹽,炒出汁,加入肥牛
加入適量黑胡椒(嘗一下鹽夠不夠),翻炒出鍋