膠東帶魚
來源:美味食譜館 6.32K
跟姑姑學做的帶魚~
帶魚不一定要油煎來吃~
蒸著吃更健康~
現在是追求健康的節奏~
清蒸走起~
用料
膠東帶魚 | 4-5條(4人份) |
生粉 | 半杯 |
大蔥 | 若干 |
生薑 | 若干 |
大蒜 | 5-6瓣 |
鹽 | 若干 |
料酒 | 若干 |
膠東帶魚的做法
帶魚切斷,清理乾淨,用鹽和料酒醃10分鐘
醃好的魚段蘸乾粉
用不粘鍋過油,兩面變黃即可。
蔥薑蒜都切成細末,均勻撒在過好油的帶魚上。
放到蒸鍋裡蒸8分鐘就完工啦!
小貼士
跟姑姑學做的帶魚~
帶魚不一定要油煎來吃~
蒸著吃更健康~
現在是追求健康的節奏~
清蒸走起~
用料
膠東帶魚 | 4-5條(4人份) |
生粉 | 半杯 |
大蔥 | 若干 |
生薑 | 若干 |
大蒜 | 5-6瓣 |
鹽 | 若干 |
料酒 | 若干 |
膠東帶魚的做法
帶魚切斷,清理乾淨,用鹽和料酒醃10分鐘
醃好的魚段蘸乾粉
用不粘鍋過油,兩面變黃即可。
蔥薑蒜都切成細末,均勻撒在過好油的帶魚上。
放到蒸鍋裡蒸8分鐘就完工啦!
小貼士