5分鐘爽口開胃的涼拌綠豆芽，1塊錢搞定。
來源：美味食譜館 3.22W
今天給大家分享一道簡單易學的快手菜，涼拌綠豆芽，酸酸辣辣又開胃，好吃到到舔盤子了，快來試試吧！
用料
| 綠豆芽 | 1把 |
| 黃瓜 | 半根 |
| 香菜 | 適量 |
| 蒜末 | 1勺 |
| 芝麻 | 1勺 |
| 辣椒麵 | 1勺 |
| 蔥花 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 白糖 | 1勺 |
5分鐘爽口開胃的涼拌綠豆芽，1塊錢搞定。的做法
鍋中放入水，水開放入綠豆芽，焯水2分鐘撈出過涼水備用。
準備一個碗調醬汁，蒜末1勺 芝麻1勺 辣椒麵1勺 蔥花1勺 淋上熱油，加入生抽2勺、醋2勺、鹽適量、白糖1勺攪拌均勻。![5分鐘爽口開胃的涼拌綠豆芽，1塊錢搞定。的做法步驟圖 第2張]( "5分鐘爽口開胃的涼拌綠豆芽，1塊錢搞定。的做法步驟圖 第2張")
把豆芽放入大碗中，放入切成的黃瓜絲，倒入調好的醬汁，撒上少許香菜攪拌均勻裝盤即可開吃。
![5分鐘爽口開胃的涼拌綠豆芽，1塊錢搞定。的做法步驟圖 第3張]( "5分鐘爽口開胃的涼拌綠豆芽，1塊錢搞定。的做法步驟圖 第3張")
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備註：下廚房
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