十分鐘搞定的夏季開胃小菜——涼拌金針菇
來源：美味食譜館 8.74K
用料
| 鹽 | 3克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 花椒油 | 0.5勺 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 金針菇 | 1把 |
| 菠菜 | 5棵 |
| 廣胡蘿蔔 | 半根 |
| 香油 | 1勺 |
| 糖 | 5克 |
十分鐘搞定的夏季開胃小菜——涼拌金針菇的做法
準備菜品
![十分鐘搞定的夏季開胃小菜——涼拌金針菇的做法步驟圖 第2張]( "十分鐘搞定的夏季開胃小菜——涼拌金針菇的做法步驟圖 第2張")
金針菇焯水5分鐘、胡蘿蔔2分鐘、菠菜1分鐘左右
![十分鐘搞定的夏季開胃小菜——涼拌金針菇的做法步驟圖 第3張]( "十分鐘搞定的夏季開胃小菜——涼拌金針菇的做法步驟圖 第3張")
蒜拍了切碎，加入所有佐料，再加兩勺水
![十分鐘搞定的夏季開胃小菜——涼拌金針菇的做法步驟圖 第4張]( "十分鐘搞定的夏季開胃小菜——涼拌金針菇的做法步驟圖 第4張")
佐料水淋在菜上
![十分鐘搞定的夏季開胃小菜——涼拌金針菇的做法步驟圖 第5張]( "十分鐘搞定的夏季開胃小菜——涼拌金針菇的做法步驟圖 第5張")
拌勻即可
![十分鐘搞定的夏季開胃小菜——涼拌金針菇的做法步驟圖 第6張]( "十分鐘搞定的夏季開胃小菜——涼拌金針菇的做法步驟圖 第6張")
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