快手菜涼拌海茸

之前在飯店第一次吃涼拌海茸，就被這個味道深深吸引。入口滑彈Q爽。

用料  

快手菜涼拌海茸的做法  

1. 海茸幹泡發，清洗乾淨，水開放入燙2分鐘撈出。切斷入盤待用。

2. 準備了兩份調料，一份辣一份不辣。愛辣的小夥伴一定要加入小米椒，這是拌料的靈魂。

3. 半勺糖，一勺生抽，半勺橄欖油，靜置一會攪拌均勻。

4. 倒入海茸中，拌勻即可。

5. 倒入盤中，拌均即可。