泡椒仔姜雞爪,好吃到舔盤盤
來源:美味食譜館 2.91W
雞爪做來做去就是泡椒,檸檬,滷,這次研發的菜譜用的啤酒煮,居然出乎意料的軟糯好吃,沒有一點點啤酒的澀味,反而帶著一股糧食米粒的清香味,我願稱之為雞爪界天花板
用料
雞爪 | 半斤 |
青椒 | 5個 |
幹辣椒,花椒 | 適量 |
啤酒 | 1瓶 |
仔姜 | 3塊 |
大料 | 至少3種 |
雞爪做來做去就是泡椒,檸檬,滷,這次研發的菜譜用的啤酒煮,居然出乎意料的軟糯好吃,沒有一點點啤酒的澀味,反而帶著一股糧食米粒的清香味,我願稱之為雞爪界天花板
雞爪 | 半斤 |
青椒 | 5個 |
幹辣椒,花椒 | 適量 |
啤酒 | 1瓶 |
仔姜 | 3塊 |
大料 | 至少3種 |