巧克力餅乾趣多多🍪
來源:美味食譜館 2.37W
用料
雞蛋 | 1個 |
低筋麵粉 | 100克 |
澱粉 | 50克 |
巧克力(融化) | 30克 |
黃油 | 80克 |
牛奶(加不加都行) | 適量 |
白糖 | 40克 |
巧克力餅乾趣多多🍪的做法
先將黃油融化打散
將40克糖加入黃油🧈 攪拌
加入雞蛋🥚 繼續攪拌
用橡膠刮刀 將融化後的巧克力🍫牛奶🥛澱粉、低筋麵粉分別加入繼續攪拌
攪拌成麵糰以後放在保鮮膜上,揉成長條
揉成10-15g的小球壓扁在油紙上,可以用叉子壓出圖形,喜歡吃巧克力豆的可以在加上些耐高溫巧克力豆
170度15-20分鐘
小貼士
別弄的太扁了,我以為他會膨脹結果沒有