【超快手】濃香淡奶油餅乾

怎麼樣消耗快要過期的淡奶油呢？蛋糕神馬的太麻煩，不如來一發簡單快手小餅乾嘍

用料  

【超快手】濃香淡奶油餅乾的做法  

1. 將黃油切小塊，放入攪拌容器內常溫軟化。輕輕戳開沒有硬芯就可以嘍

2. 取手動打蛋器或者筷子，將黃油均勻攪拌。注意，此處不需要打發黃油，只需要黃油變的細膩勻稱即可

3. 淡奶油中加入糖粉輕輕攪拌融化，記住，不要打發嘍

4. 將淡奶油倒入黃油中繼續攪拌～

5. 均勻攪拌之後，將麵粉過篩加入黃油淡奶油的混合液中。來吧，我們一起揉麵吧！

6. 將揉好的麵糰用保鮮膜定形，可以手捏也可以藉助砧板飯盒蓋使其形狀更為工整

7. 將定型好的麵糰放入冷凍室，冰凍10分鐘即可。時間太長可能不好切

8. 此時，烤箱預熱200度10分鐘。好啦，根據自己需要切塊兒

9. 碼放整齊，放入烤箱

10. 烤箱上下火170度，烘烤15～25分鐘。期間請注意觀察餅乾上色情況，不同烤箱溫度火力不同，注意火候

11. 晾涼餅乾，可以自己翻個面

12. 擺盤兒～

13. 包裝，儲存或者送人