（減肥可吃）無油低脂『海苔肉鬆紫薯麻薯』盒子
來源：美味食譜館 1.52W
減肥也可以吃的小甜品❤️沒有蛋糕胚版本的『海苔肉鬆紫薯麻薯』盒子，非常適合愛吃但是又懶的集美！熱量比正常的少了1/3的熱量，是簡單快手的解饞小零食。
方子的量大概：兩個盒子
熱量：
紫薯芋泥：55大卡／100克
麻薯（無油）：80大卡/每個盒子
『海苔肉鬆紫薯麻薯』盒子：210大卡/份
用料
| 芋頭 | 300克 |
| 赤蘚糖醇 | 25克 |
| 紫薯粉 | 6克 |
| 脫脂奶（按自己喜好） | 24克 |
| 麻薯： | |
| 玉米澱粉 | 5克 |
| 糯米粉 | 33克 |
| 脫脂奶 | 70克 |
| 赤蘚糖醇 | 15克 |
| 黃油（減肥可以不加） | 5克 |
| 其他： | |
| 肉鬆 |
（減肥可吃）無油低脂『海苔肉鬆紫薯麻薯』盒子的做法
首先做紫薯芋泥，把芋頭切片蒸熟
![（減肥可吃）無油低脂『海苔肉鬆紫薯麻薯』盒子的做法步驟圖 第2張]( "（減肥可吃）無油低脂『海苔肉鬆紫薯麻薯』盒子的做法步驟圖 第2張")
乘熱加入代糖，代糖的量屬於還不是很甜的，每個人耐糖程度不同，按自己口味新增，然後藉助工具搗碎
![（減肥可吃）無油低脂『海苔肉鬆紫薯麻薯』盒子的做法步驟圖 第3張]( "（減肥可吃）無油低脂『海苔肉鬆紫薯麻薯』盒子的做法步驟圖 第3張")
太乾可以加脫脂奶，乾溼程度按自己的喜好
![（減肥可吃）無油低脂『海苔肉鬆紫薯麻薯』盒子的做法步驟圖 第4張]( "（減肥可吃）無油低脂『海苔肉鬆紫薯麻薯』盒子的做法步驟圖 第4張")
加紫薯粉，充分攪拌均勻
![（減肥可吃）無油低脂『海苔肉鬆紫薯麻薯』盒子的做法步驟圖 第5張]( "（減肥可吃）無油低脂『海苔肉鬆紫薯麻薯』盒子的做法步驟圖 第5張")
麻薯的材料攪拌成糊狀，一定要過篩，蓋保鮮膜上鍋蒸20分鐘取出。我這個麻薯隔天也不會硬的，超讚。個人覺得加一點點黃油可以提升味道，比較好吃，如果怕胖就在方子裡5克的量再減少哈。
![（減肥可吃）無油低脂『海苔肉鬆紫薯麻薯』盒子的做法步驟圖 第6張]( "（減肥可吃）無油低脂『海苔肉鬆紫薯麻薯』盒子的做法步驟圖 第6張")
開始製作盒子，最底下一層芋泥鋪平
![（減肥可吃）無油低脂『海苔肉鬆紫薯麻薯』盒子的做法步驟圖 第7張]( "（減肥可吃）無油低脂『海苔肉鬆紫薯麻薯』盒子的做法步驟圖 第7張")
一層麻薯鋪平
![（減肥可吃）無油低脂『海苔肉鬆紫薯麻薯』盒子的做法步驟圖 第8張]( "（減肥可吃）無油低脂『海苔肉鬆紫薯麻薯』盒子的做法步驟圖 第8張")
在一層紫薯芋泥鋪平
![（減肥可吃）無油低脂『海苔肉鬆紫薯麻薯』盒子的做法步驟圖 第9張]( "（減肥可吃）無油低脂『海苔肉鬆紫薯麻薯』盒子的做法步驟圖 第9張")
最上面是一層肉鬆，建議自己做的，我用的是買來的，相對來說不適合減肥人士，10克大概40大卡，熱量還是蠻高。
![（減肥可吃）無油低脂『海苔肉鬆紫薯麻薯』盒子的做法步驟圖 第10張]( "（減肥可吃）無油低脂『海苔肉鬆紫薯麻薯』盒子的做法步驟圖 第10張")
建議放冰箱冷藏一下，會更好吃。芋泥，麻薯等口感會比較好
![（減肥可吃）無油低脂『海苔肉鬆紫薯麻薯』盒子的做法步驟圖 第11張]( "（減肥可吃）無油低脂『海苔肉鬆紫薯麻薯』盒子的做法步驟圖 第11張")
拉絲的麻薯哦！💕
![（減肥可吃）無油低脂『海苔肉鬆紫薯麻薯』盒子的做法步驟圖 第12張]( "（減肥可吃）無油低脂『海苔肉鬆紫薯麻薯』盒子的做法步驟圖 第12張")
