Strawberry Cake No.6

B站up主Hildakoaren搬運的韓國cookingtree烘焙系列，覺得好美，轉來挨個學習！
此係列好多都是基本款海綿蛋糕底加各種奶油水果，很簡單，又很美。

用料  

Strawberry Cake No.6的做法  

1. 海綿蛋糕胚切成三片

2. 提前準備草莓果泥，打發草莓奶油

3. 草莓切片備用

4. 蛋糕片刷糖漿

5. 依次抹上草莓奶油，草莓片和蛋糕片

6. 抹面完成後冷藏30分鐘，接下來製作巧克力甘納許

7. 牛奶 糖粉 香草精華混合均勻

8. 白巧克力隔水融化

9. 以上混合，裝入裱花袋備用

10. 淋面一圈

11. 打發裝飾奶油

12. 用三種不同的裱花嘴進行裝飾

13. 如圖所示

14. 最後放上草莓粒進行裝飾

15. 完成