抹茶奶酥乳酪米麵包「無需手套膜」

真的是太好吃了😋一次就成功的大米麵包
不用揉出手套膜，不用手套膜的大米麵包，一次發酵就可以的米麵包💪米的香氣真的是太誘人了😍

用料  

抹茶奶酥乳酪米麵包「無需手套膜」的做法  

1. 🥄做法
   1⃣️黃油隔水化軟，除黃油外其他材料混合至無干粉
   2⃣️將麵糰揉光滑，不用揉出手套膜（不要加太多水，保持麵糰不黏手即可，大米麵粉很黏手，所以水加45克）
   3⃣️加入較軟的黃油，快速！使勁！的搓！搓到跟麵糰均勻的混合，無結塊即可，不用出手套膜！
   4⃣️將麵糰鬆弛5-10分鐘，分成小劑子，再醒10-15分鐘
   

2. 5⃣️用擀麵杖將其擀開，加入自己喜歡的陷兒（我加的自制抹茶奶酥，乳酪，蔓越莓）
   6⃣️將麵糰包好放入烤箱發酵40分鐘，之後拿出來割包
   7⃣️烤箱上下火180度預熱5分鐘，將米麵包放入預熱好的烤箱，上下火165度，烤25分鐘
   
   快做起來！超級簡單！新手也能成功
   

小貼士

手揉米麵包第一次做不要加太多水，麵糰光滑即可！
如果有廚師機器，水為54克！
(看上色程度酌情增減時間，每臺烤箱脾氣不同，如果沒上色，可以將上火溫度調高哦)