低油低糖全麥紅糖提子麵包：低脂，減肥，代餐

全麥麵包的健康屬性已經被大眾認同，但口感方面常常被誤認為成很乾難以下嚥。其實這並不準確！即便是進一步降低油糖的全麥麵包，也可以又香又軟，同時還能滿足低脂的需求。 在這道菜譜中，我就來與大家分享一款又好吃又低脂的全麥紅糖提子麵包。

用料  

低油低糖全麥紅糖提子麵包：低脂，減肥，代餐的做法  

1. 將除了提子乾以外的材料都放進麵包機，進行揉麵和一發。也可以用手揉，室溫發酵。 不同的麵粉的吸水量不一樣，所以水量可以根據麵糰的乾溼來做細微調節。

2. 這些材料剛好揉成光滑麵糰。

3. 發酵到兩倍大。

4. 取出一發後的麵糰，手揉排氣，並鬆馳麵糰。

5. 分成三個大小相似的小麵糰

6. 步驟6
   
   用擀麵杖擀長，並撒上提子乾

7. 捲起

8. 並排放進模具，相對較大的麵糰可以放在中間。並進行二發，可以用發酵箱，可以用烤箱，也可以室溫，要注意給麵糰保溼。

9. 二發後，麵糰長高超過模具，就可以烤了。180度35分鐘，出爐！

10. 口感溼潤，味道豐富。