飯 減肥佳品之低糖低脂低卡黑全麥饅頭 來源:美味食譜館 2.01W 用料 黑全麥麵粉 160克 酵母粉 3克 水 110克 減肥佳品之低糖低脂低卡黑全麥饅頭的做法 準備160克黑全麥粉 麵粉放在面板上,中間加入酵母粉,用水分次和開(忘記拍圖片)用手揉麵,面揉光滑後,切成等大的小劑子 每個小劑子再揉一揉,揉搓成光滑的麵糰 放進盤裡,用保鮮膜蓋住,等待發酵 本地溫度33度,放廚房,發酵一個小時左右,麵糰稍微變大,輕捏麵糰會回彈,還有淡甜的酒香味 水燒開,放入蒸鍋,蒸8-10分鐘有蒸籠屜最好,沒有就湊乎用蒸鍋蒸了 好了,廚房裡瀰漫著淡淡的麥香,幸福且健康的味道 先咬一口嚐嚐嗯,太好吃了吧吃一個就飽飽的既扛餓,又減脂你也動手做一做吧 低糖 佳品 全麥 低脂 低卡