雞蛋爛糊豆腐怎麼做好吃，雞蛋爛糊豆腐家常做法

雞蛋爛糊豆腐

04-24 用料雞蛋個豆腐塊鹽克高湯雞蛋爛糊豆腐的做法直接在油鍋裡打了兩個蛋，用鏟子攪散，等雞蛋凝固蓬鬆，倒入一整塊硬度適中的豆腐。用鏟子全部剁碎，加入高湯和少許鹽，煮1分鐘即可。...

雞湯爛糊面

10-11 用料雞湯雞毛菜蘑菇肉絲雞湯爛糊面的做法把水煮開下面條，略煮幾分鐘後把麵湯倒掉，放入雞湯再煮。煮麵的同時把雞毛菜蘑菇加鹽味精略翻炒幾下。肉絲加料酒鹽蘑菇精薑末翻炒。麵條煮開後加入翻炒好的肉絲、雞毛菜、蘑菇，加...

冬瓜爛糊面

04-05 這個面是我不想吃冬瓜吃的太單調隨便做的，成品卻意外的清淡味美，於是寫下來造福大家。聖誕節就隨便挑個應景的圖片做封面啦！用料冬瓜隨意肥牛卷隨意蝦皮一小把蠔油一勺鹽適量手擀麵適量金蘭油膏一勺冬瓜爛糊面的做法把手...

爛肉豆腐煲

08-02 用料嫩豆腐老薑大蒜前胛肉爛肉豆腐煲的做法老薑大蒜拍碎，剁成薑末蒜末，前胛肉剁成肉末。鍋燒熱，加少量的油，加少量花椒，然後下入肉末，小火把肉末炒香炒出多餘的油脂。然後加一勺紅油豆瓣和老豆瓣混合的豆瓣醬，把肉末炒勻炒上...

爛肉豆腐

06-13 用料肉末50克豆腐1塊蒜3瓣鹽適量油適量克花椒適量粒生薑2片爛肉豆腐的做法瘦肉切成丁。豆腐切成小方塊，可以裹上一點芡粉。切好配料，生薑，蒜，幹辣椒往鍋中倒油，待油溫上來就可以加入佐料。炒香後加入切好的肉丁，翻炒一下加...

爛糊豆腐

09-26 用料豆腐塊鹽克五香粉芝麻醬白麵豆瓣醬爛糊豆腐的做法豆腐切塊，放入鍋裡，放入五香粉，鹽，豆瓣醬，辣椒粉，芝麻醬煮開，用炒熟的白麵勾芡。出鍋。...

爛糊藕圓

07-06 “爛糊”是典型的上海海派做法，就是將黃芽菜（大白菜）切絲，與其他葷食爛燉，最後以厚重的澱粉勾芡！這種做法，深深鎖住了食物的鮮美原味，令人回味無窮！用料炸好的藕圓適量大白菜250克雞蛋2枚鹽糖少許五香粉少許白胡椒粉適量蠔油少...

爛糊鱔絲

08-03 用料黃鱔300克老抽2勺生抽2勺白胡椒粉少許勺小蔥2根料酒5勺洋蔥1個胡蘿蔔小半根爛糊鱔絲的做法鱔絲.胡蘿蔔.小蔥.洋蔥洗乾淨鱔絲切成段胡蘿蔔.小蔥切段洋蔥切開熱鍋加油洋蔥薑片先放入鍋中翻炒炒出洋蔥香味後放入鱔絲...

爛糊豬蹄

02-01 用料豬蹄只爛糊豬蹄的做法1.豬蹄切兩半，冷水焯水2.放冷水、料酒、蔥姜中小火煮到脫骨，加鹽大火煮十分鐘，關火放雞精、紅油...

豆腐爛肉

01-24 記憶中的美食，小時候吃這個能下一大碗飯！用料豆腐1塊豬肉100g蔥一根姜三片紅薯澱粉1勺鹽少許豆腐爛肉的做法豆腐用鹽水焯一下，撈起備用熱鍋冷油下肉末翻炒變色後加入生薑末肉炒到肥肉出油後加入水燒開後，放入豆腐。放入水...

全素爛糊面

10-31 這看似烏糟糟的一大堆，裡面除了多種蔬菜的營養外，還有媽媽對寶貝滿滿愛！家有術後需要嚴格飲食控制的小病號，也適合吃輔食的寶貝們和大便乾燥、不通暢的娃娃們食用！用料鹽少許雞蛋1個細麵條50克番茄2個香菇3朵胡蘿蔔小半根...

爛糊肉絲

06-18 用料大白菜或者娃娃菜300克肉絲150克豆腐乾200克鹽2克+1克水40克玉米澱粉3克+1克食用油少許料酒10克爛糊肉絲的做法大白菜豆腐乾都切成絲，本人比較粗糙，切的都有點粗。肉絲放1克鹽捏上勁，加料酒再捏粘稠，加1克玉米澱粉拌...

爛糊面

06-23 寶寶愛吃的用料麵條一小份番茄一隻個雞蛋一個蝦皮適量把鹽適量爛糊面的做法番茄去皮切丁，少量蔥花面條切成小段適量油將番茄炒至出汁加入水煮開放入麵條中火蓋蓋熬一會兒，放入適量蝦皮，鹽，一點蠔油提鮮差不多好了，打個雞蛋...

爛糊白菜

05-03 用料白菜半顆雞蛋2個火腿兩片蝦乾若干鹽少許雞精1勺白胡椒粉少許香油一勺香菜點綴蔥絲薑片爛糊白菜的做法儘量選用白菜葉這塊來做，洗乾淨瀝乾，撕小塊就好了金鉤海米提前泡水蔥片薑片火腿丁兩個雞蛋打散鍋入油，先炒雞蛋，不...

爛糊白菜雞蛋湯

04-02 時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料雞蛋2個白菜180g普通麵粉（中筋）40g鹽2g白胡椒粉1g香油1小勺食用油適量清水1000ml爛糊白菜雞蛋湯的做法兩個雞蛋攪勻，起鍋熱油倒入雞蛋，將雞蛋煎制焦黃，盛出備用。將麵粉倒入無水...

雙蝦爛糊

06-26 獨具江南風味用料白菜五花肉蝦仁蟹黃水澱粉雞精豬油雙蝦爛糊的做法白菜切絲五花肉切成肉絲白菜焯水，3—5分鐘後撈出先用豬油煸炒肉絲，再倒入白菜煸炒均勻倒入高湯，燜燒3—5分鐘，勾芡盛出擺入盤中蝦仁和蟹黃過油將蝦仁、蟹...

魚子爛糊面

03-29 鯽魚多刺，適合拿來熬湯。可是魚肉扔掉可惜。用鯽魚湯煮爛糊面給寶寶吃，已經試過幾次了。之前吃的一般，這一次用了新的辦法，他吃了好多。真是飽的不能再飽了。就連放到湯裡面煮的黃瓜和青菜，都幾乎是一掃而空。用料鯽魚（帶子...

爛糊大圓茄

12-30 抗疫大禮包中的另一個品種，超級大圓茄用料大圓茄1個鹽3小勺蒜蓉泥和香菇肉沫醬各1勺生抽，老抽，香醋，糖，油，蔥花，薑片適量爛糊大圓茄的做法真的超級大，感覺有胖橘貓咪的腦袋那麼大了～切成塊後有一小盆了，撒3小勺鹽，抓捏均勻後醃半...

魚圓爛糊面

10-23 這是一款適合孩子和老人的面，細面加上大骨湯熬的綿軟，再輔以胡蘿蔔絲蛋花，加上魚圓，營養好吸收。用料細面100g大骨湯胡蘿蔔擦絲草雞蛋魚圓、蝦皮魚圓爛糊面的做法蔥花爆香加入胡蘿蔔絲簡單翻炒後加入大骨湯，煮開。放入魚圓...

時蔬爛糊面

05-03 爛糊面一年四季都適合，冬季暖胃夏季發汗解表，面煮軟爛還很好消化又入味。冬季小青菜蘑菇湯打底，夏季番茄雞毛菜湯打底。用料雞毛菜一把番茄1-2個黑木耳泡發幾朵雞蛋一個打散金針菇或其他菇一把薑絲一撮蔥花一撮時蔬爛糊...

爛肉燒豆腐

12-18 用料做餃子的肉餡(簡稱爛肉)嫩豆腐冬菜蔥爛肉燒豆腐的做法先把蒜姜切成丁,豆腐切成小方塊(備用)肉是在市場買的現成的.把鍋中加入油,燒熱以後把肉放入鍋中,翻炒.等肉7-8成熟的時候,加入蒜姜豆腐,和冬菜.加入適量的鹽,...

糊爛白菜

09-26 用料白菜片蝦凍豆腐/豆腐麵粉兩勺蝦片糊爛白菜的做法蝦去蝦線、蝦皮、蝦頭（備用）白菜洗淨，葉幫分開豆腐或凍豆腐切條鍋熱下油放蝦頭炒出蝦油，放入菜幫翻炒，再放入菜葉炒軟盛出鍋洗淨放少許油，放兩勺勺麵粉，炒至變黃，放入開水...

【爛糊白菜】

04-21 吃白菜可以刮腸，促進消化；秋冬又多肺火、腸火毒，人容易便祕；吃些爛糊白菜，有利於通便祛火，使腸中無滓。如果肚子脹氣，有些老一輩媽媽的好經驗，熬鍋白菜湯喝就好了。今天做的這鍋爛糊白菜，是江南地區的特色家常菜，原是白菜燒肉絲...

爛糊白菜湯

04-16 冬天一碗熱乎乎用料白菜片雞蛋3個麵粉爛糊白菜湯的做法多油炸雞蛋，炸成雞蛋酥油➕蒜爆香放入麵粉炒到黃色後加入水注意少一點麵粉要不就會很大一鍋快開後放入白菜白菜快熟了就放入雞蛋酥後調味（生抽、鹽、雞精、胡椒）可...

牛爛糊

06-13 用料料酒適量鹽適量牛爛糊的做法牛肉炒水去浮末，然後放砂鍋裡燉，放八角，陳皮，姜，大蔥，花椒，一個西番蓮（不喜歡可不放，主要是提味）燉四五個小時，軟硬個人喜好自己掌握多好的肉湯不要太多，炒鍋放油用蒜，蔥末花椒幹辣椒，喜歡吃辣放幾個...