醬牛肉滷蛋怎麼做好吃，醬牛肉滷蛋家常做法

05-15 用料牛腱2500克花椒粒粒八角個桂皮塊薑片香葉片味極鮮醬油勺生抽勺料酒勺鹽克冰糖克幹辣椒個陳皮草果醬牛肉滷蛋的做法水先煮一下牛肉去除血水放入以上調料添入醬油老抽鹽一個小時放入煮好的雞蛋切口再煮五分鐘...

01-18 沒菜下酒的時候，切上幾塊特別方便，孩子吃了，長勁不長肉，再貴也要吃哦！喜歡吃牛肉的你，這些食材家家都有，可別錯過了，來試試吧！用料牛肘子肉（豬肘子）500g山楂5個茶葉4g白酒20g醋5克蔥5棵花椒2g生薑5片八角2個桂皮5g丁香2g草果1個...

滷牛肉-又名醬牛肉

07-26 夏日最適合的下酒菜，有牛肉的嚼勁加牛筋的勁道，回味無窮用料牛腱子肉1000克八角4個姜6片老抽3勺生抽6勺料酒8勺桂皮2塊香葉5片蒜4瓣胡椒粉10克滷牛肉-又名醬牛肉的做法牛腱子肉切塊，鍋中加水，薑片，料酒放入切塊的牛腱子肉，...

醬牛肉，牛腱子，滷蛋一切可

01-03 參見小高姐的醬牛肉菜譜，另外截圖也是課代表的。為了自己以後方便做。用料牛腱500克滷肉調料包醬牛肉，牛腱子，滷蛋一切可的做法主要步驟看課代表我用的不鏽鋼鍋有微微壓力作用，水分蒸發少。燉的快，1小時45分鐘足夠後，關火繼...

祕製醬牛肉（滷牛肉）

01-29 我家的小廚房醬牛肉，原材料精心挑選了澳州進口谷飼腱子肉，再精選10幾味滷味材料小火入味滷製，今天才有空整理出來，大家參考下。美食微信49775027用料牛肉3斤姜半塊老抽1勺生抽2勺白砂糖3勺料酒2勺鹽4小勺花椒油1小勺芝麻...

五香醬牛肉（老湯滷雞蛋）

02-26 今天又做了一次調整了調料的用量味道比上次還香（感謝塞北主婦的方子和評論區各位達人的支招第一次這麼認真做葷菜從此我也是有老湯的人了）用料牛腱1000g黃豆醬5~6勺丁香3粒花椒30粒姜兩個步驟各4～6片八角5個料酒前後步驟...

嫩滷醬牛肉

08-31 天氣炎熱，總是喜歡吃些冰冰涼涼好下口東西，而無肉不歡的我，第一選擇當然是肉肉啦✧٩(ˊωˋ*)و✧，所以帶著濃濃醬香氣息的滷肉就是必備之選！用料牛腱2斤蔥1根姜6-8片蒜3-6瓣料酒2勺生抽2勺老抽1勺八角3個花椒8-10粒陳皮2...

滷醬牛肉

12-18 沒胃口吃飯的時候，來盤牛肉和毛豆配啤酒。逢年過節也是必不可少的一道冷盤^^用料牛腱子肉一大塊姜適量蔥3根花椒一小把桂皮1塊八角1個香片4片小茴香一小把滷醬牛肉的做法燒鍋開水，下姜和料酒，把牛腱子肉切塊，拳頭大小，備用...

滷牛肉醬牛肉滷鴨舌滷鵪鶉蛋滷海帶結年夜菜滷味拼盤 Magimix瑪捷斯

12-02 自從有了Magimix瑪捷斯家裡各種醬牛肉滷菜就沒斷過，為啥？因為不用看管省心呀，晚上一放，第二天早上就可以吃現成的啦，誰還會出去買呀？我最喜歡吃滷鵪鶉蛋和鹵素菜，但必須滷過肉菜以後再鹵素菜菜更好吃😋過年啦，冷盤必不可少，滷...

醬滷牛腱肉

11-25 以前對於廣東人來說自己家做滷牛肉這些比較少，現在可就不一樣啦！只要你想做什麼菜上網一搜索馬上就有很多菜譜呈現在你面前多方便啊！當然做得好不好吃還是要靠自己去多實踐才行，況且每個人的口味都不一樣，有人喜辣、有人喜...

醬牛肉毽子/牛肉（附：滷幹豆腐卷、滷蛋）

10-10 用料牛腱1個（1100克）姜4片桂皮1塊花椒10粒白酒2勺八角2個黑胡椒粉1小勺老抽1勺香葉4-6片肉蔻1-3個蔥4段鹽10-12克生抽3勺豆腐乳1塊清水適量醬牛肉毽子/牛肉（附：滷幹豆腐卷、滷蛋）的做法牛肉毽子用清水沖洗乾淨。放入清水中...

醬牛肉滷湯

05-16 媽媽的味道❤️用料滷湯1份牛腱子雞醬牛肉滷湯的做法滷湯每次用完，裡面的調料不要扔，和湯一起晾涼了凍起來。下次滷肉的時候，把調料撈出放入新的調料就可以了➡️一鍋放不下，就先滷牛肉(牛肉需要事先焯血水)，上汽後25-30分鐘。...

醬香滷牛肉

01-14 關於滷牛肉，我聽過最“嚇人”的故事，就是武松打虎。武松雖說喝了“三碗不過岡”，可以壯膽；但他也吃了整整2斤的滷牛肉，感覺就像大力水手吃了菠菜一樣，豪放勇武極了。至於為什麼要說“嚇人”呢？喜歡吃肉的朋友都知道，牛肉真的...

宮舉私房醬牛肉+滷蛋

01-18 作為一名南方人，一直忘不了小時候“不老神雞”的味道！（如果你是北方人，暫且原諒你不知道吧）隊友說“萬物皆可滷”，放進神奇的滷，你就打開了一扇神奇的大門。用料牛腱克黃豆醬勺八角個老抽勺薑片桂皮塊花椒粒生抽勺蔥根冰糖克...

滷牛肉滷蛋

12-26 昨天晚上滷的牛肉，快滷好的時候放了幾個雞蛋，早上吃個滷蛋喝碗粥，暖暖和和的挺舒服。用料牛腱子鹽、姜、蒜、蔥料酒生抽、老抽白糖白芷丁香桂皮茴香肉蔻香葉幹辣椒雞蛋滷牛肉滷蛋的做法雞蛋洗淨，白水煮熟，剝皮待用。牛腱子...

醬牛肉，滷雞蛋（非原創）

04-24 醬牛肉，滷雞蛋用料牛腱800g（正好買了這個量的牛肉）黃豆醬3勺（喜歡吃辣可換豆瓣醬）八角2個姜適量老抽1勺生抽2勺花椒適量桂皮1塊香葉幾片料酒2勺冰糖適量雞蛋（滷蛋用）8個醬牛肉，滷雞蛋（非原創）的做法1，一條牛腱子一切兩半,洗淨後...

滷汁醬牛肉

09-27 去朋友家吃到超級棒的醬牛肉，問了一下她是用滷汁+電飯鍋燉了一夜。週末趕緊去同一家超市買了肉和滷料回家做起來啦～用料牛腱1kg鹽15克滷料1包滷汁醬牛肉的做法牛腱肉切大塊，中火煮30分鐘，撇除血沫，將肉完全冷卻，晾到微幹備...

醬/滷牛肉

04-23 曼食曼語的醬牛肉並沒分清醬和滷的區別。。就當第一次開滷啦這次的圖醜哭。下次補圖用料牛肉4斤鮮香料蔥3根姜3片幹香料八角Staranise2顆香葉Bayleaves3片肉豆蔻Netmeg1顆桂皮Cinnamonstick2根小草果Cardamon2粒小茴...

家常滷牛肉（醬牛肉）

03-03 一直在下廚房看別人的菜譜，學別人的方法。開帖寫菜譜是頭一回。勿噴勿砸勿見笑。。。我們家鄰居小豆娘是廚藝達人，天天在家各式色香味俱全的。。我們也厚著臉皮成天白吃白喝的蹭。。。不過，白蹭固然幸福，自己動手，更加豐衣...

醬牛肉，醬牛腱子，滷牛肉

10-14 每年到冬天醬牛肉就上桌了，隨便做著吃的美味🙂用料牛腱1000克姜5片八角4個老抽2.5大勺醬油3大勺花椒10粒蔥1/2根料酒1大勺桂皮1塊香葉5片茴香1點鹽自己控制冰糖30克山楂可放可不放海天黃豆醬3小勺陳皮1片燉肉料1小包醬...

祕製醬牛肉＋滷雞蛋豆乾

01-25 用料老抽2勺生抽1勺蠔油半勺牛腱兩斤五香粉姜料酒1勺大蒜黃豆醬1勺白糖1小勺祕製醬牛肉＋滷雞蛋豆乾的做法生牛腱洗淨分成幾塊。冷水下鍋，放一勺料酒。牛肉煮開後撇去血沫。約煮五分鐘，血沫去掉差不多了，在湯中加入姜，蒜，一...

醬香滷牛肉

09-30 低脂高蛋白，鑽子牛肉滷起來滿屋飄香🤤，小孩吃了長高高用料新鮮牛腱子500克左右八角2個茴香一小撮桂皮一小塊花椒20粒左右老抽兩小勺生抽四小勺蠔油一勺半左右老薑一塊幹辣椒🌶️四個黃冰糖50左右料酒或啤酒三勺醬香滷牛肉...

一鍋湯裡熬出的三合一：醬牛肉、醬牛筋、滷蛋

07-19 小時候，我也幻想著自己是那個飲馬山河，仗劍天涯，喊著“店小二，一壺好酒，二兩醬牛肉”的大俠……哈哈，幻想在金庸的武俠小說裡得以滿足！醬牛肉也算得上是一道江湖美食了吧！一罈烈酒,一盤醬牛肉,幾乎是武俠故事裡俠客們於江湖中...

醬滷牛肉

08-12 用料牛腱克冰糖克花椒粒醬滷牛肉的做法第一步就是準備食材。牛腱切成兩半，泡去部分血水後，冷水入鍋焯水，焯到表面變熟即可，衝去表層血沫，牛肉焯水期間，把下面的調料備好。鍋內放入少許油，煸香蔥薑蒜和冰糖，等姜蒜的香味炒出，糖...

滷牛肉醬牛腱子（電飯煲超簡單版）剩餘滷汁做牛肉醬

11-26 年貨節盒馬牛腱子大特價滷了一波又一波都是一滷好就吃沒了用料香料：桂皮我是打成粉後用10克用茶袋包起來放橙皮10克白芷三片香葉2片八角（買的時候聞一下一定要香的）1個稍大的醃料：生抽30克老抽30克蠔油40克海鮮醬（海天牌）50...

醬牛肉 滷蛋怎麼做好吃

醬牛肉滷蛋怎麼做好吃