醬牛肉，牛腱子，滷蛋一切可

參見小高姐的醬牛肉菜譜，另外截圖也是課代表的。為了自己以後方便做。

用料  

醬牛肉，牛腱子，滷蛋一切可的做法  

1. 主要步驟看課代表

2. 我用的不鏽鋼鍋有微微壓力作用，水分蒸發少。燉的快，1小時45分鐘足夠後，關火繼續悶。

3. 冷藏一夜風味更足。