紅燒燉排骨
來源:美味食譜館 2.06W
用料
排骨 | 500克 |
香葉 | 4片 |
八角 | 2個 |
料酒 | 3勺 |
桂皮 | 2塊 |
姜 | 5片 |
蔥 | 1根 |
鹽 | 20克 |
生抽 | 2勺 |
南德 | 2勺 |
生粉 | 1勺 |
辣椒 | 3個個 |
山藥 | 2根 |
紅燒燉排骨的做法
油熱下花椒,姜,蒜,下排骨,放八角,桂皮,香葉,南德,鹽,料酒,生粉,辣椒炒一會,加入沒過排骨的水
倒入高壓鍋,壓14分鐘左右,倒入燉鍋,加山藥燉一會,加雞精,香菜,蔥!
用料
排骨 | 500克 |
香葉 | 4片 |
八角 | 2個 |
料酒 | 3勺 |
桂皮 | 2塊 |
姜 | 5片 |
蔥 | 1根 |
鹽 | 20克 |
生抽 | 2勺 |
南德 | 2勺 |
生粉 | 1勺 |
辣椒 | 3個個 |
山藥 | 2根 |
紅燒燉排骨的做法
油熱下花椒,姜,蒜,下排骨,放八角,桂皮,香葉,南德,鹽,料酒,生粉,辣椒炒一會,加入沒過排骨的水
倒入高壓鍋,壓14分鐘左右,倒入燉鍋,加山藥燉一會,加雞精,香菜,蔥!