雞蛋煎粽子

很喜歡的一道小吃，不知是誰發明的，但是到糖水店一定會點！今天自己做做看，少油版。

用料  

雞蛋煎粽子的做法  

1. 買的粽子比較大，用一個就夠了。但是感覺這個粽子有點太閒了，大家一定要買好吃一點的粽子，煎出來才好吃。

2. 粽子從冰箱拿出來就把它切成片，稍微厚一些，不要太薄。

3. 我的這個粽子有點硬，所以我先加了一點水煮一下。

4. 等水分煮幹了就可以在邊邊倒一點油，最好用不粘鍋，油要少一點，先把它煎到兩面金黃。

5. 然後就當打入雞蛋，雞蛋不需要打散，直接打到鍋裡就可以了。

6. 一面凝固了以後就可以翻面了。

7. 然後把另一面也煎的凝固了，熟了就可以關火出鍋，是不是很簡單呢？粽子本來就調味了，一般也不需要調味。

8. 香香的雞蛋煎粽子，外層雞蛋脆脆的，裡面軟軟的，糯米煎到的地方就有點像鍋巴一樣，喜歡快試試。