肉汆面滷 超級簡單又好吃
來源:美味食譜館 2.07W
前幾天做的,今天才想起來發菜譜😂。
犯懶的時候就做這個吧,因為實在太簡單了,又很好吃。
用料
五花肉 | 150克 |
蔥 | 一段 |
姜 | 2片 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
肉汆面滷 超級簡單又好吃的做法
五花肉切片。
蔥切碎,薑切片。
油熱下鍋煸炒五花肉和薑片。
炒到肉片有點金黃色時放入生抽和老抽,我放了3勺生抽一勺老抽,感覺還可以再多放點生抽。
炒兩下放入蔥花,再炒兩下出鍋。
菜碼我放的胡蘿蔔和青蒜,大家也可以放自己喜歡的。
小貼士
放入生抽和老抽之後注意別炒糊了就好。其他也沒什麼需要注意啦。