秋季潤燥雪梨無花果湯
來源:美味食譜館 1.41W
乾燥的秋天尤其適合多喝些滋潤的糖水,雪梨無花果湯,食材都是潤燥的好物,無花果有解毒消腫的功效,對秋季乾咳也有很好的作用,跟梨一起可以潤肺清燥,止咳化痰。桂圓和枸杞,卻有安神的作用,緩解秋季帶來的心煩氣燥。食材經過40分鐘的養生壺燉煮,湯水如琥珀般通透,入口卻清潤香甜,滋潤心扉。
用料
雪梨 | 500g |
無花果 | 60g |
南杏 | 10g |
桂圓 | 15g |
陳皮 | 5g |
蜜棗 | 25g |
枸杞 | 15g |
秋季潤燥雪梨無花果湯的做法
準備原料
除冰糖外,將所有原料洗乾淨,枸杞泡發好。
雪梨去皮去核切成小塊。
除冰糖、枸杞外,其餘原料倒入養生壺裡,注入1000ml清水。
養生壺插上電源,開啟開關,選擇4的“藥膳”功能,時間定為40分鐘。
蓋上蓋子,養生壺自動開煮。
35分鐘後,放入冰糖和枸杞,程式結束即可食用。
小貼士
1、如果覺得食材煮的不夠軟綿,可以延長時間。
2、無花果、蜜棗、桂圓都有甜味,冰糖可加可不加。
3、養生壺全程自動,無需守候在旁。