懶人必備~電飯煲臘腸燜飯
來源:美味食譜館 2.14W
今天教大家一個超級美味的廣式臘腸燜飯,只需要一個電飯鍋就可以做的美味,不需要任何廚藝!只需要你會用電飯鍋煮飯就可以,一鍋就搞定全家老少的正餐
用料
香腸 | 3根 |
大米 | 1碗 |
胡蘿蔔 | 半根 |
幹香菇 | 8朵 |
玉米粒 | 適量 |
豌豆 | 1碗 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
準備好所有材料,配方是一家三口的量,飯量大一點的可以多加點大米
大米淘洗乾淨加入平時煮飯用的水量備用
鍋中倒入少許油燒熱,倒入臘腸、香菇、胡蘿蔔、玉米粒、豌豆翻炒均勻,加入老抽1勺
生抽1勺
鹽一小勺
翻炒至水分燒乾
倒入電飯煲大米上鋪平,按煮飯鍵
煮好了拌一拌撒上蔥花開吃
大口大口吃,真的超級滿足
小貼士
配菜一定要炒!因為蔬菜類都會有水分,如果直接燜飯,飯會比較粘,比較爛!炒過之後再燜的燜飯顆粒分明,無敵好吃😋
🔥🔥🔥不需要用到砂鍋,這個小砂鍋我是買來拍圖用的,可以去看我發的其他食譜,很多都是用砂鍋裝來拍成品,只是為了讓食物更好的呈現出來給大家看