懶人必備~臘腸時蔬燜飯
來源:美味食譜館 6.88K
臘腸時蔬燜飯是我們家最為經常吃的一道燜飯,味美鮮香,口感層次豐富,每次都能吃上大碗。
超級簡單的懶人電飯煲燜飯,廚房小白也可以嘗試下,好吃到感動。我用的是mini智慧伊萊特20J03素顏煲,2L精巧容量,1.5mm不粘內膽,煮飯煮粥煲湯超容易,還能24小時預約!
用料
大米 | 1碗 |
臘腸 | 1/2根 |
珍珠香菇 | 6朵 |
胡蘿蔔 | 40克 |
毛豆 | 40克 |
玉米粒 | 35克 |
清水 | 適量 |
生抽 | 2/3勺 |
老抽 | 1/3勺 |
鹽 | 少許 |
懶人必備~臘腸時蔬燜飯的做法
準備好需要的食材。
幹香菇提前泡發好,臘腸和香菇切片,胡蘿蔔去皮切丁,玉米粒掰下來和豌豆沖洗乾淨。
大米沖洗2~3次,加入日常煮米飯用量的清水。
放入臘腸、香菇、胡蘿蔔、玉米粒和毛豆。
加入2/3勺生抽和1/3老抽。
加入少許鹽,稍微攪拌下。
放入伊萊特素顏煲內,啟動煮飯鍵即可。
超好吃的臘腸燜飯。
成品圖。
成品圖。
成品圖。
成品圖。
小貼士
食譜的米飯是兩個人的量,各調味料請根據米量和個人口感喜好酌情調整。