懶人必備~臘腸時蔬燜飯

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懶人必備~臘腸時蔬燜飯的做法步驟圖

臘腸時蔬燜是我們家最為經常吃的一道燜飯,味美鮮香,口感層次豐富,每次都能吃上大碗。
超級簡單懶人電飯煲燜飯,廚房小白也可以嘗試下,好吃到感動。我用的是mini智慧伊萊特20J03素顏煲,2L精巧容量,1.5mm不粘內膽,煮飯煮煲湯超容易,還能24小時預約!

用料  

大米 1碗
臘腸 1/2根
珍珠香菇 6朵
胡蘿蔔 40克
毛豆 40克
玉米粒 35克
清水 適量
生抽 2/3勺
老抽 1/3勺
少許

懶人必備~臘腸時蔬燜飯的做法  

  1. 準備好需要的食材。

    懶人必備~臘腸時蔬燜飯的做法步驟圖 第2張
  2. 幹香菇提前泡發好,臘腸和香菇切片,胡蘿蔔去皮切丁,玉米粒掰下來和豌豆沖洗乾淨。

    懶人必備~臘腸時蔬燜飯的做法步驟圖 第3張
  3. 大米沖洗2~3次,加入日常煮米飯用量的清水。

    懶人必備~臘腸時蔬燜飯的做法步驟圖 第4張
  4. 放入臘腸、香菇、胡蘿蔔、玉米粒和毛豆。

    懶人必備~臘腸時蔬燜飯的做法步驟圖 第5張
  5. 加入2/3勺生抽和1/3老抽。

    懶人必備~臘腸時蔬燜飯的做法步驟圖 第6張
  6. 加入少許鹽,稍微攪拌下。

    懶人必備~臘腸時蔬燜飯的做法步驟圖 第7張
  7. 放入伊萊特素顏煲內,啟動煮飯鍵即可。

    懶人必備~臘腸時蔬燜飯的做法步驟圖 第8張
  8. 超好吃的臘腸燜飯。

    懶人必備~臘腸時蔬燜飯的做法步驟圖 第9張
  9. 成品圖。

    懶人必備~臘腸時蔬燜飯的做法步驟圖 第10張
  10. 成品圖。

    懶人必備~臘腸時蔬燜飯的做法步驟圖 第11張
  11. 成品圖。

    懶人必備~臘腸時蔬燜飯的做法步驟圖 第12張
  12. 成品圖。

    懶人必備~臘腸時蔬燜飯的做法步驟圖 第13張

小貼士

食譜的米飯是兩個人的量,各調味料請根據米量和個人口感喜好酌情調整。

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