懶人臘腸飯
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兒子最愛的米飯,每次變著樣子做,原來一直用香菇搭配臘腸,這次改良一下,用土豆替代香菇,果然沒失望,你也來試試,一鍋出來,菜都免了是不是很方便一做就知道。
用料
臘香腸 | 2根 |
米 | 3人量 |
土豆 | 兩個拳頭大的 |
小番茄 | 10個 |
老抽醬油 | 2小勺 |
蔥 | 少量 |
鹽 | 適量 |
懶人臘腸飯的做法
臘腸/土豆切小丁
小番茄對半切開
大蒜拍扁
熱鍋涼油入蒜炒出香味
依次放入臘腸/土豆
再放入番茄
放入老抽,鹽
炒至7成熟
放入淘好的米中,水量不用多加,按煮米飯的量就可以
調製米飯檔,40分鐘解壓出鍋
真的不錯~試做一下吧
隔著螢幕聞到了臘腸味呢~😄
小貼士
不需要特別注意,喜歡放番茄也可以用大的切塊