簡單健康美味奧爾良烤翅中
來源:美味食譜館 1.72W
用料
雞翅中 | 4個 |
奧爾良醃料 | 適量 |
蜂蜜 | 適量 |
清水 | 適量 |
翅中洗淨兩面劃道,為了更好的入味,還可以再用牙籤扎一些孔
放入盤中倒入奧爾良調料抓勻,倒入的量根據個人口味就可以,看是喜好清淡還是重口一些。之後就可以蓋保鮮膜入冰箱了,我是醃製了一天一夜,是真的很入味了,如過實在著急就在室溫至少兩小時以上了。
烤箱230度上下火預熱。烤盤墊錫紙,油可抹可不抹,我是全程沒有用到油,擺上翅中,刷一層蜂蜜水,薄薄一層就好,只是為了顏色好看一些,喜歡甜一些的可以多刷一些,就可以入烤箱了
大概十五分鐘左右(根據個人烤箱實際情況,我的就是最一般的烤箱,功率也比較小),一面烤至定型就可以翻面了,再刷一層蜂蜜水烤另一面,同樣的時間,為了更好看一些,可以把擺在上面的一面再刷一層蜂蜜水再烤幾分鐘,有微微脆感,會更美味更好看哦,這個看個人咯
可以開吃咯,又美味又健康。