凱撒大帝(家庭版)
來源:美味食譜館 2.49W
凡事去過85℃的吃貨要是沒有吃過凱撒大帝!那是要槍斃的!!!是違反自然規律的!!!是從黑洞裡出來的!!!絕對不是我們這個緯度空間的!!!
好了!瞭解了凱撒大帝的地位後,一個高階吃貨如果不會動手來滿足自己的嘴巴那也是那是要槍斃的!!!是違反自……balabala
那今天我們就來“自給自足”一下。
PS: 有人問為什麼叫家庭版?除了是在家可以自己製作這一基本原因外。就是家庭版的食材很自由!想吃什麼加什麼,想什麼東西多吃到點就多放點什麼東西!就是這麼任性,有錢!
用料
麵包片 | 4片 |
培根 | 2片 |
雞胸肉 | 100克 |
捲心菜 | 100克 |
洋蔥 | 4分之一個 |
馬蘇裡拉芝士(可用車打芝士碎代替) | 看個人喜好 |
卡仕達醬 | 3.5大勺 |
大蒜 | 4瓣 |
黑胡椒 | 一小勺 |
鹽 | 一小勺 |
凱撒大帝(家庭版)的做法
1先取兩片面包片去邊切拇指甲蓋大小的丁,刷一點點油在表面後送入烤箱180℃烤5-6分鐘(表面金黃酥脆,裡面還有些軟就可以了)。
2洋蔥雞胸培根切與麵包丁相等大小,捲心菜切絲,然後一同入鍋大火炒至雞胸變色撒一點黑胡椒取出備用。
3調製醬料:大蒜切成蒜末(最好用壓蒜器)與卡仕達醬還有鹽混合調勻。
4把3與2一起攪拌均勻後鋪在剩餘的兩片面包上,之後撒上芝士放入烤箱180℃烤15分鐘左右!之後就可以取出享用啦^O^/
成品
成品
小貼士
我用的食材量是正好兩人份的。一人一片。大家可根據人數按比例調整量的大小。
還有鋪食材的時候最好鋪的緊實一點烤出來口感會更好!
覺得芝士不夠多的朋友可以烤完撒點芝士粉!