“甜甜圈”胡蘿蔔蝦餅

十個月以上蛋清過敏的寶寶就可以吃了。
寶寶：媽媽我想吃甜甜圈～
媽媽：好的😜
寶寶：媽媽這是胡蘿蔔吧？
媽媽：對呀，我們一起做甜甜圈吧。
寶寶：好呀😁

用料  

“甜甜圈”胡蘿蔔蝦餅的做法  

1. 胡蘿蔔切片上鍋蒸熟。

2. 晾涼後，用刀子挖成圈圈，或者用硬的瓶蓋壓一下，都可以

3. 鮮蝦去皮，去蝦線，剁成泥。打入雞蛋加一點蔥花碎。

4. 攪拌均勻備用。

5. 鍋中放油，小火。把胡蘿蔔圈擺好。

6. 用勺子把蛋液放入胡蘿蔔圈中。

7. 兩面煎熟就可以啦。

小貼士

1.胡蘿蔔切片時候別太薄了，而且儘量厚薄度均勻。
2.蛋清過敏的小寶寶，可以只用蛋黃。
3.要小火，最好用不粘鍋。