一人食午餐

來源:美味食譜館 1.63W
一人食午餐的做法步驟圖,一人食午餐怎麼做好吃

用料  

大蝦五隻
白葡萄一小瓶
杏鮑菇一根
彩椒一根
紅薯一個
蒜茸
黑胡椒

一人食午餐的做法  

  1. 首先是準備工作,先把蝦開邊,調去蝦線

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  2. 均勻抹上白葡萄酒,撒上鹽(人家說用海鹽,我沒有海鹽,用普通鹽)放點黑胡椒醃製10分鐘

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  3. 杏鮑菇切塊,彩椒切塊,大蒜末放一些備用。

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  4. 紅薯洗乾淨入烤箱,230度40分鐘。(不過試了以後絕得紅薯還是用的好吃,烤箱放四十分鐘也是中間有點硬。)

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  5. 烤盤中放入大蝦。蝦肉上鋪上芝士放點蒜蓉,再加一點黑胡椒,入烤箱,210度,10分鐘。

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  6. 放入烤箱

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  7. 熱鍋放油,在放入備好的杏鮑菇,翻炒15下,放生抽和蠔油,再翻炒20下,出鍋

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  8. 擺盤出鍋

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