烤箱食譜 一人食午餐 來源:美味食譜館 1.63W 用料 大蝦五隻 白葡萄酒一小瓶 杏鮑菇一根 彩椒一根 紅薯一個 蒜茸 黑胡椒 一人食午餐的做法 首先是準備工作,先把蝦開邊,調去蝦線 均勻抹上白葡萄酒,撒上鹽(人家說用海鹽,我沒有海鹽,用普通鹽)放點黑胡椒醃製10分鐘 杏鮑菇切塊,彩椒切塊,大蒜末放一些備用。 紅薯洗乾淨入烤箱,230度40分鐘。(不過試了以後絕得紅薯還是用蒸的好吃,烤箱放四十分鐘也是中間有點硬。) 烤盤中放入大蝦。蝦肉上鋪上芝士放點蒜蓉,再加一點黑胡椒,入烤箱,210度,10分鐘。 放入烤箱 熱鍋放油,在放入備好的杏鮑菇,翻炒15下,放生抽和蠔油,再翻炒20下,出鍋 擺盤出鍋 一人食午餐 好吃 午餐 一人食