簡單易做的醃抱羅粉廚房小白輕鬆上手

每天早餐不知道吃啥？總不能老煮麵條、吃麵包、饅頭、包子或者蛋糕吧！這款醃粉對於上班族的寶寶們太實用了，用時少，而且易學！

用料  

簡單易做的醃抱羅粉廚房小白輕鬆上手的做法  

1. 備料:
   1.牛肉乾買的時候就叫人家順便幫忙剪，不然回來很難切的。
   2.花生買已經炸熟的
   3.蔥洗乾淨切蔥花
   4.蒜3粒切末

2. 鍋裡水開把粉條放下去燙1分鐘出鍋，用大的碗連水跟粉條一起倒進碗裡，為了防止粉條會熱爛在加一點涼水到碗裡

3. 起鍋燒油放蒜末小火炒蒜末

4. 如圖所示

5. 炒至金黃色即可，加入一碗水，如圖所示

6. 再加入1勺老抽混合上色

7. 再加入適量鹽、雞精

8. 2勺水碗裡打底，3勺澱粉混合攪拌均勻倒進鍋裡

9. 從頭到尾一直保持小火，澱粉汁倒進去了要時時攪拌，再加入1勺蠔油提味兒，這是差不多快做好的醬汁

10. 再粘稠一點就關火放蔥花，喜歡生吃蔥花可以直接撒在粉條上

11. 蔥花攪拌均勻

12. 粉條撈出濾走水分，粉條打底到醬汁牛肉乾 花生

13. 然後攪拌均勻就可以吃啦！配菜按照自己喜歡的口味來
    比如:香菜/黃瓜絲/黃豆芽/竹筍
    都可以同時一起放

14. 海南特色小吃  醃抱羅粉

小貼士

粉條不要煮過頭了，醬汁一定一定要小火做