廚房小白也能輕鬆駕馭的鬆餅🥞
來源:美味食譜館 2.92W
每天都想把早餐弄的營養又簡單好吃,當然吐司可以各種變換花樣,但鬆餅更是簡單,所以直接入手了sunny miss鬆餅粉,只要加雞蛋和牛奶攪一攪、拌一拌、煎一煎,就可以做出很鬆軟甜度適中也很香的鬆餅🥞,特別適合廚房小白、手殘黨還有像我這種懶人的朋友,反正我自己是調配不出這個味道的,自己再加點水果奶油啥的,十分美味~趕快來試試吧~
用料
sunny miss鬆餅粉 | 150克 |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 100克 |
廚房小白也能輕鬆駕馭的鬆餅🥞的做法
1、準備食材:sunny miss鬆餅粉 150g,雞蛋 1個,牛奶 100ml;
2、取一個乾淨的碗,倒入150克sunnymiss鬆餅粉;
3、加入雞蛋、牛奶攪拌均勻;
4、一定要攪拌至無顆粒狀態;
5、鍋裡刷一點點油(不粘鍋也可以不加);
6、小火加熱,用大勺子取一勺鬆餅麵糊,從稍高(大概5cm左右)一口氣往下倒麵糊;
7、倒的時候注意手保持不移動,就會變成圓潤漂亮的形狀;
8、煎至表面出現密集的孔洞時,差不多就可以翻面了;
9、建議用耐熱刮刀翻面,這樣整塊翻過來還是很平整的;翻了面的鬆餅再加熱1分鐘左右就好了;
10、淋上蜂蜜或楓糖漿,再篩些糖粉,裝飾點水果就可以開吃了~