酸酸甜甜黃金餅
來源:美味食譜館 2.76W
美好的一天從美好的早餐開始!
用料
雞蛋 | 2個(有剩餘) |
炸粉 | 適量 |
酸奶 | 適量 |
吐司 | 4片 |
酸酸甜甜黃金餅的做法
備好所有用料
取出一片吐司,在上面滴上適量酸奶(酸奶面積範圍在杯口的那個圈以內)
在滴好酸奶的吐司上平行地蓋上同樣大小的吐司,在用一個杯子倒扣在第二層吐司上,撕掉多餘的吐司,留下一個“圓”。
(此處的杯子,最好用沒有把的,更方便些。我撕得不均勻,請見諒)把第三步做好的吐司均勻裹上蛋液,再粘上炸粉,備好。
(此處炸粉可以用麵包糠,效果更佳)在鍋中倒入適量的油,最好把油薄薄地鋪滿鍋底即可,然後把備好的吐司片炸至兩面金黃,即可出鍋。
小貼士
剩餘的酸奶、吐司和雞蛋可以合理利用,以免浪費