軟糯的快手早餐韭菜雞蛋餅
來源:美味食譜館 1.3W
用料
韭菜 | |
麵粉 | |
雞蛋 | |
五香粉 | |
生抽 | |
鹽 |
韭菜切碎 加一個雞蛋 清水和成糊 這個要稀一點 攤出來的餅才會軟糯
加五香粉 鹽 生抽。一定要稀一點,舀起來像水一樣流淌那個程度
鍋裡少許油,舀一勺麵糊下去,麵糊會流動成一個圓餅
兩面煎黃出鍋
香香的 很好吃
小貼士
麵糊如果幹了 餅會比較硬
用料
韭菜 | |
麵粉 | |
雞蛋 | |
五香粉 | |
生抽 | |
鹽 |
韭菜切碎 加一個雞蛋 清水和成糊 這個要稀一點 攤出來的餅才會軟糯
加五香粉 鹽 生抽。一定要稀一點,舀起來像水一樣流淌那個程度
鍋裡少許油,舀一勺麵糊下去,麵糊會流動成一個圓餅
兩面煎黃出鍋
香香的 很好吃
小貼士
麵糊如果幹了 餅會比較硬