快手早餐～韭菜雞蛋餅

早飯一定要吃好，今天分享一下韭菜雞蛋餅的做法，非常簡單方便。

用料  

快手早餐～韭菜雞蛋餅的做法  

1. 韭菜洗淨切碎。

2. 放碗中加入麵粉，雞蛋，韭菜，洗乾淨的蝦皮，鹽，五香粉和雞精。

3. 加水調成這樣的糊狀。

4. 麵糊加水調到這種可流動的狀態，這樣做出來的餅軟軟的非常好吃。

5. 平底鍋刷油，燒熱匯入麵糊。

6. 一面煎定型翻面煎。

7. 兩面來回翻幾次，用小火煎。

8. 兩面煎至金黃就可以出鍋了。

9. 先切一小塊給寶寶吃。

10. 裝盤開飯了

小貼士

寶寶吃可以五香粉和雞精可以不放，我忘記了
餅一定要煎一面定型才可以翻面，不然容易爛。