醬燜大黃花（自用）

用料  

醬燜大黃花（自用）的做法  

1. 魚兩面拍生粉，煎兩面

2. 鍋裡留底油，下蔥薑蒜，炒肉沫，下甜麵醬，番茄醬，加水，放魚

3. 加料酒，醬油，耗油調味，可適量加鹽。

4. 出鍋開吃。