自制無糖無新增的花生醬
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簡單好操作
不建議自己買生花生還要烤還要去皮很麻煩我直接買的碎熟花生 某寶都是 很便宜 很省事 自己做健康無新增 抹面包做拌麵簡直太美味了
用料
熟的花生碎 | 250克 |
鹽 | 2克 |
零卡糖 | 10克(可不加) |
自制無糖無新增的花生醬的做法
不要一次弄太多畢竟無新增保質期短 我用了250克覺得正好 加入破壁機 記得擦乾水分
點動功能攪碎第一次 因為比較幹 打碎後用刮刀或者筷子 勺子啥的 扒拉幾下
再啟動點動功能 攪碎 再靜置十幾秒出油 扒拉幾下
來回重複上面步驟 四五次直至細膩出油
最後出油就可以了
取出放進乾淨的罐子裡面 怎麼吃都🉑🉑🉑🉑
小貼士
自己做生的花生記得最好去皮 和烤熟 這樣口感才好才會出油啊 不過還是直接買熟的去皮的方便 去皮太麻煩了