養生烏髮丸

黑米滋陰補腎、富含花青素抗衰老，黑豆高蛋白穀物、可降低膽固醇，黑芝麻烏髮潤髮，營養價值超高。制首烏為何首烏的炮製加工品，表面黑褐色或棕褐色，凹凸不平。是傳統補益類中藥, 現代藥理研究表明制首烏及其活性成分具有改善造血功能， 抗衰老與抗氧化，抗糖尿病， 調節糖脂代謝， 免疫調節，保肝， 保護神經系統，烏髮等作用。
人到中年就開始長白髮，於是就開始折騰.....多次實驗灰常不錯，整理個食譜分享給大家。
食療是個緩慢的過程，堅持就會有收穫。一起動手吧！遠離地中海不是夢

用料  

養生烏髮丸的做法  

1. 頂好的何首烏

2. 黑豆洗洗晒乾

3. 黑米洗洗晒乾

4. 黑芝麻洗洗晒乾

5. 烤熟的黑豆

6. 烤熟的黑米

7. 烤熟的黑芝麻

8. 制首烏、黑豆、黑米、黑芝麻磨粉備用

9. 何首烏打成粉過篩

10. 查看了好多配方都要把蜂蜜加溫後取一滴滴在水力不會溶解，我也曾嘗試過，加溫過高做出來的黑芝麻丸直接咬不動，像石頭一樣堅硬無比。況且蜂蜜營養成分中酶類尤其是澱粉酶對熱極不穩定，澱粉酶值降低則證明蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞。
    做過多次黑芝麻丸，個人建議還是用不粘鍋比較好一些，冷確了之後太硬又可以稍微加溫後繼續做。
    知識普及完之後繼續說流程：將蜂蜜倒入鍋內加至溫熱（40度以下溫度即可）

11. 蜂蜜溶解之後倒入磨好的各種粉

12. 像和麵一樣，快速拌勻

13. 繼續揉成麵糰一樣

14. 然後每個大約10克，多揉揉，就會光光的，因為芝麻油給揉出來，一定趁熱揉，動作要快一點，涼了就容易裂不好揉

15. 一切就緒

16. 自己吃也不能將就，買了包裝紙

17. 完美

18. 喜歡😍金燦燦的黑芝麻丸

19. 完工！自己做，真材實料每天2粒，越來越美麗.......

小貼士

1、黑豆選擇綠心黑豆比較好一些，這種豆屬於藥豆。
2、捏團的時候要先捏再輕搓，使勁搓容易裂。