香芒鮮蝦芝麻菜沙拉

用料  

香芒鮮蝦芝麻菜沙拉的做法  

1. 西紅柿切丁，用黑醋拌好。

2. 芒果切小塊

3. 芝麻菜洗淨，加鹽再洗一遍

4. 燒水，用溫水過一遍。一定要溫水哈。原因是我不想讓孩子吃到生水。

5. 蝦切丁，醃一下，加一點油，煎好。

6. 堅果一把用烤箱，120度，兩分鐘烤香。千萬不要時間長，很容易烤糊。

7. 切一小片車達芝士

8. 芝麻菜鋪底，依次放西紅柿，芒果，大蝦，芝士丁，堅果，最後撒點歐芹碎。