紫米壽司(簡易壽司減脂款)
來源:美味食譜館 1.26W
多吃粗糧,蔬菜,對身體好!所以用紫米,黑米,紅米,糙米和一些蔬菜,簡單做成壽司,小孩子也喜歡吃!女性朋友應多吃紫米,黑米,富含花青素和各種營養素!
用料
紫米 | 100克 |
三色糙米200克 | |
黃瓜絲 少許 | |
土豆絲 少許 | |
香腸1根 | |
雞蛋2個 | |
肉鬆 | |
番茄醬或者沙拉醬或油醋汁,壽司醋 | |
壽司海苔 | 1片 |
胡蘿蔔絲 | 少許 |
紫米壽司(簡易壽司減脂款)的做法
紫米,三色糙米,輕輕淘洗一遍以後,放水浸泡,提前浸泡四個小時以上,用直接浸泡的水煮飯,我加了葡萄乾,紅棗幹,更加有甜味!紫米又有粘性,煮完的米飯香香的,糯糯的
土豆絲,胡蘿蔔絲水煮,燙熟,撈起備用!雞蛋煎熟備用!壽司捲簾鋪平,壽司海苔鋪平,打一勺紫米飯,壓平,然後鋪上各種喜歡吃的配料,土豆絲,黃瓜絲,香腸絲,雞蛋條,肉鬆,然後從底端捲起,頂端要預留一些位置,卷的時候要壓緊實一點,然後亂成壽司條。
用壽司刀切成小塊,裝盤!
淋上自己喜歡吃的醬料,沙拉醬或番茄醬或日式壽司醋,油醋汁!可以開動啦!😀
小貼士
吃不慣養生米的,可以把米換成普通米飯,加點醋下去蒸