屌絲版素食羅宋湯

為嘛叫羅宋湯，不叫羅唐湯黃宋湯啥的，百度一下呵呵呵，原來是Russian soup的中文音譯，所以有些地方也叫"蘇波湯"→_→

沒有牛肉牛腩紅腸更沒有牛高湯，也木有黃油。一這窮鄉僻壤的很難買，二是宿舍木有冰箱難儲存，總結:我窮買不起(ಥ_ಥ)怪我咯

食材都是屌絲隨手可以買到的，最重要是便宜啊！想吃多少放多少，又可以任性( •̀∀•́ )

用料  

屌絲版素食羅宋湯的做法  

1. 準備材料（昨晚買的材料，沒有冰箱，用保鮮膜儲存）

2. 番茄、土豆、胡蘿蔔切塊。
   洋蔥切絲。

3. 雞蛋打散，加點水加點鹽

4. 熱鍋下油，開小火，倒入蛋液，待蛋液凝固，用鍋鏟將其切成散塊。
   盛起。

5. 炒完雞蛋的鍋可以不用洗，再倒油進去，依次倒入洋蔥胡蘿蔔土豆，大火翻炒稍軟出香味。
   加入番茄繼續翻炒至出油。
   （感覺番茄少了點我又切了一個進去(^_^)）

6. 倒入4炒好的雞蛋，
   加鹽加糖調味，翻炒拌勻。關火。

7. 加水開始燉煮。
   懶癌星人直接倒入電飯煲煲湯功能。

小貼士

1.食材量的多少根據自己喜好調整。
2.燉煮時間自己把握，喜歡濃稠點的就多加點水多煮會。