泡椒鳳爪
來源:美味食譜館 6.86K
用料
雞爪 | 20只 |
泡椒 | 40個 |
花椒 | 40粒 |
姜 | 6片 |
白醋 | 200ml |
八角 | 2個 |
小米椒 | 20個 |
料酒 | 1大勺 |
鹽 | 3小勺 |
檸檬 | 1個 |
陳醋 | 250ml |
香葉 | 3片 |
檸檬葉 | 2片 |
生抽 | 1大勺 |
雞精 | 1勺 |
清水(泡椒水) | 適量 |
三奈 | 2塊 |
草果 | 2個 |
白糖 | 1勺 |
泡椒鳳爪的做法
用料
雞爪 | 20只 |
泡椒 | 40個 |
花椒 | 40粒 |
姜 | 6片 |
白醋 | 200ml |
八角 | 2個 |
小米椒 | 20個 |
料酒 | 1大勺 |
鹽 | 3小勺 |
檸檬 | 1個 |
陳醋 | 250ml |
香葉 | 3片 |
檸檬葉 | 2片 |
生抽 | 1大勺 |
雞精 | 1勺 |
清水(泡椒水) | 適量 |
三奈 | 2塊 |
草果 | 2個 |
白糖 | 1勺 |
泡椒鳳爪的做法